简答题

简述胃粘液碳酸氢根离子屏障的形成和功能?

正确答案

表面粘膜细胞分泌含高浓度碳酸氢根离子的不可溶性粘液凝胶,覆盖于胃粘膜表面,形成一层碱性凝胶保护层。此层物质即可将上皮与胃蛋白酶隔离,高浓度的碳酸氢根离子又可中和渗入细胞附近的氢离子,使其附近呈中性,从而抑制了酶的活性。

答案解析

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