化学保藏这种方法只能在有限的时间内保持食品原有的品质状态,它属于一种暂时性的或辅助性的保藏方法。
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食品化学保藏的特点有哪些?
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低温保藏食品与其它各类保藏方法如干燥保藏、罐藏比有什么优点?
食品的化学保藏法包括()
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食品的化学保藏概念是什么?
食品化学保藏剂一般包括()。
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食品化学保藏剂根据作用机理不同一般分为()三种。
食品辐射保藏的辐射效应包括物理化学效应和()两方面。
按照食品保藏的原理可将现有的食品保藏方法分为哪几类?
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