判断题
A对
B错
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略
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（）菜以烹制山珍野味著称，讲究火工，火大油厚，制作的菜肴常常原锅上桌，原汁原味。
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广东名菜品种结构方面有水产品种丰富、高档原料使用较多、禽类菜品也极受重视等三个主要特点。
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与评剧并称为“冀东民间艺术三朵花”的艺术形式有（）。
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大蒜水饺是哪个酒店的代表菜品之一？（）
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什么起源于冀东民间演唱艺术“莲花落”，后来又吸收了东北“蹦蹦”的腔调，成为全国有影响的地方剧种之一？
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唐山冀东烈士陵园
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“冀东民间艺术的三朵花”不包括（）
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冀东地秧歌是徒步在地上表演，分为哪两种？
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冀东文艺三枝花是皮影、评剧和河北梆子
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