单选题
以下不属于玉米品质鉴选项是（）
A其籽粒小，坚强饱满
B有光泽蛋白质含量高
C色浅皮薄
D表面不皱褶
（）不属于食用油脂的品质鉴别。
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下列选项中，不属于烹调热源必须满足的条件是（）
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以下各选项中，除（）以外均属于挤造型的工艺要求
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以下各选项中，除（）以外均属于酿造型的工艺要求
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以下高粱品质最好的（）
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在猪肉品质分级中，属于三级的是（）
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以下不属于面粉等级分类的是（）
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以下不属于小米的烹调用途的是（）
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以下不属于茎菜的是（）
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