下列关于限制性核酸内切酶的叙述，正确的是（　）

A切割后可产生黏性末端或平末端

B可分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ3型，其中Ⅱ型应用最广

C识别单链DNA

D识别序列一般具有回文结构

E识别的核苷酸序列个数多数为6个或8个