判断题

品饮绿茶时,“二开茶”茶汤最浓,这时应注意引导客人去体会舌底涌泉、齿颊留香、满口回甘、身心舒畅的妙趣。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • 品饮绿茶时,二开茶重在品尝绿茶的()。

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  • 绿茶品饮时,若舌、鼻并用,可从茶汤中品出(),有沁人肺腑之感。

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  • 品饮绿茶时,头开茶重在品尝绿茶的()。

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  • 品饮白毫银针时,待茶汤呈(),可一边赏汤色,一边闻香、尝味。

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  • 白茶品饮时,冲泡大约10分钟后,茶汤(),此时,方可端杯品尝。

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  • 品饮红茶、绿茶、花茶时,茶水的比例以()为宜。

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  • 品饮台湾乌龙茶时,要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯,嗅()的热香。

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  • 味红茶品饮时,即使在茶汤中加入多种调料,尤其是一些(),香气和滋味是不会轻易被混淆的。

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  • 品饮红茶,按茶汤浸出方式,可分为()。

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