营养与食品卫生高级职称
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营养与食品卫生高级职称
单选题
摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高的是()
A
乳糖、蔗糖
B
麦芽糖、果糖
C
乳糖、麦芽糖
D
蔗糖、果糖
E
麦芽糖、葡萄糖
正确答案
答案解析
本题考核的知识点是碳水化合物与动脉粥样硬化的关系。蔗糖、果糖摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高。
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