大脑和小脑表层的灰质称为（）。

婴儿大脑和智力发育的关键时期是出生后的（）

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复习、考试期间，大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多，需要补充，下列补充的营养素不正确的是（）

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二分类变量常用0和1来编码，可以称为（）

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将实验和对照在同一受试对象身上进行的对照称为（）

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在中枢神经系统中，神经元胞体和树突的聚集部位称为（）。

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食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为（）.

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碳水化合物、（）、维生素和水，通常称为六大营养素。

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和人体需要的模式相比，食物蛋白质中最感不足的必须氨基酸称为（）。

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小分子物质经肠黏膜细胞进入小肠绒毛的毛细血管和淋巴管的过程，称为（）（）

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