香港：分割车间及包装车间温度不得高于（），肉中心温度不高于（），内脏中心温度不高于（）。胴体应24小时内使中心温度不高于（）

香港猪肉，屠宰24小时内，肉中心温度（）℃以下，分割、包装车间温度（）℃以下。

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香港禽肉，屠宰1小时内，肉中心温度（）℃以下，包装车间温度（）℃以下。

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香港禽肉，屠宰12小时内，肉中心温度（）℃以下，包装车间温度（）℃以下。

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新加坡：胴体间至少应保证（）的距离，分割车间的温度不高于（）

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肉类注册卫生规范：加工车间的温度不高于（），包装车间的温度应控制在（）以内。

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新加坡：在去骨、分割、包装的车间里，空气温度要保持在（）以下。经去骨等供冻结用的肉类在36小时内，将肉的温度降低到（）。包装时肉类温度也不超过（）

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欧盟禽肉，预冷间、肉中心温度（）℃以下，分割车间温度 （）℃以下。

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香港：在宰后72小时内冻结时，中心温度不得高于（），其后应保持在（），最高不高于（）

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在陶瓷包装车间的包装现场没有作业指导书，审核员应（）

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