高水平耐力运动员脂肪氧化分解的能力明显低于一般人。

耐力性运动时，脂肪氧化供能起着节省糖的作用。

判断题查看答案

长时间耐力运动时，女子肌肉中利用脂肪酸供能的比例显著高于男子。

判断题查看答案

酮体是脂肪酸在肝脏分解氧化时所特有的中间代谢产物，包括（）、（）、（）。

填空题查看答案

糖、脂肪和蛋白质氧化分解产生的（）是体内酸性物质最主要的来源，它经（）排出体外。

填空题查看答案

对脂肪分解能力很强的微生物是（）。

单选题查看答案

1摩尔20碳脂肪酸可进行（）次β-氧化，分解成（）摩尔乙酰辅酶A，β-氧化的产物是（），最终产物是（）。

填空题查看答案

随着耐力运动的进行和肝糖原储备下降，维持血糖水平恒定是主要靠（）。

单选题查看答案

女子有氧代谢酶的活性高于男性，因此女子耐力运动能力较高于男性。

判断题查看答案

植物脂肪硬度小，熔点低，易保存，而动物脂肪硬度大，熔点高，易酸败。

判断题查看答案