脂肪：①作为（）贮存、②分解放能。

蛋白质：①构成（）、②分解放能，它不能贮存物质

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美国中部平原的农业是商品性农业，体现在（）①、产量高②、剩余多③、自给自足④、输出便利⑤、贮存条件好

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影响铁的吸收的因素有（） ①体内贮存铁的数量②红细胞生成率 ③骨髓功能状态④促红细胞生成素的含量 ⑤体内相关酶的数量⑥运铁球蛋白饱和度。

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脂肪是能量的重要来源，也是贮存能量的最好形式。

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碳水化合物营养上的功能是供给热能。如有多余，可变为脂肪贮存体内。

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鱼类能在水中生活，与此相适应的特征主要有两个：①用（）游泳②用鳃呼吸。

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某种物质凝固时的固液界面粗糙程度可由该物质（）值的大小判定。 ①熔化熵 ②表面能 ③自由能 

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人体呼吸道能对吸入的气体进行处理，使到达肺部的气体（）①温暖②湿润③清洁④干燥

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分布在环毛蚓肠及背血管周围，起合成和贮存脂肪和糖原、分解蛋白质的作用的细胞为（）。

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