下列食品添加剂常用于饮料防腐的是（）。

常用于饮料、果汁和酱油等防腐的苯甲酸钠可以杀死细菌。

判断题查看答案

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的（）。

单选题查看答案

在食品分析中玻璃烧杯常用于配制溶液，加热反应容器等，下列关于烧杯的使用，操作正确的是（）。

单选题查看答案

苯甲酸的钠盐、钾盐较易溶于水，常用作食品的防腐剂。

判断题查看答案

下列食品添加剂用途与说明不正确的是（）

单选题查看答案

下列检验项目属于食品添加剂的检验内容的是（）。

单选题查看答案

下列检验项目属于食品添加剂的检验内容的是（）。

单选题查看答案

关于食品添加剂的危害，下列说法不恰当的是（）。

单选题查看答案

盐酸作为食品添加剂只能用于水解淀粉制淀粉糖浆用而不能直接加入食品中。

判断题查看答案