单选题

下列关于酶抑制剂的说法中,哪项正确()

A凡能降低酶活性的任何物质,都可称为抑制剂

B抑制剂作用的实质是使蛋白质变性

C一切变性剂都可叫做抑制剂

D必须与酶分子结合,不使酶变性并降低酶活性的物质称为酶的抑制剂

E抑制剂必须是蛋白质

正确答案

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答案解析

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