厨师
首页
技能鉴定
其他技能
厨师
单选题
热水面团特性的形成，主要是（）在起作用。
A
水温
B
调和方法
C
蛋白质
D
淀粉
正确答案
答案解析
略
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏
