质膜的膜蛋白都有哪些类别？各有何功能？膜脂有哪几种？

1）膜蛋白根据功能的不同，可将分为四类：运输蛋白，连接蛋白，受体蛋白和酶。
运输蛋白：物质运输，与周围环境进行物质和能量的交换；
连接蛋白：细胞连接；
受体蛋白：细胞识别，信号传递；
酶：具有催化活性。
2）膜脂：膜脂主要为磷脂和胆固醇，磷脂主要包括有卵磷脂和脑磷脂（cephalin），鞘脂（带有一个氨基）和糖脂（结合有寡糖链）。

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