单选题

下列胴体牛肉中，（）瘦肉多，肉质细嫩，肉色红润，筋膜少。

A黄瓜肉，和尚肉

B米龙，仔盖

C外背，黄瓜肉

D里脊

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

略

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