单选题

用硫酸亚铁水溶液浸泡不能脱、毒的是()。

A豆饼中的抗胰蛋白酶

B菜籽饼中的芥子苷

C棉籽饼中的棉酚

D花生饼中的黄曲霉

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析