食品安全管理员
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单选题
关于食品再加热,以下()说法
不正确
?
A
加热时中心温度应高于70℃
B
冷冻熟食品应彻底解冻后再进行加热
C
食品再加热不要超过3次
D
食品再加热不要超过一次
正确答案
答案解析
略
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