单选题

食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时,应首先标示能量和()4种核心营养素及其含量。

A能量、营养素、水分和膳食纤维

B蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠

C饱和脂肪(酸)、胆固醇、糖、膳食纤维

D糖、膳食纤维、维生素和矿物质

正确答案

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答案解析

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  • 营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明,包括()。

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  • 营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等。

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  • 食品在其名称或者说明中标注()字样的,应当按照国家标准有关规定,标注该食品的营养素和热量,并符合国家标准规定的定量标示。

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  • 食品标签包括了食品包装上的()。

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  • 食品标签中的配料包括()。

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  • 预包装食品标签的所有内容,应符合()的规定。

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  • 食品标签标识应当符合国家相关法律法规和()的要求。

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  • 预包装食品的标签内容应使用规范的汉字,但可以同时使用()。

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  • 企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应建立和保存()

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