单选题
酶的最适pH是（）
A酶的特征性常数
B酶促反应速度最大时的pH
C酶最稳定时的pH
D与底物种类无关的参数
E酶的等电点
N-亚硝基化合物合成最适pH是（）
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大力推广使用安全套的措施，最适人群是（）
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使酶原转变成酶的物质是（）
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下列哪个酶的辅酶是生物素（）
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酶的活性中心是指（）
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纤溶酶的主要作用是（）
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变构酶的动力学曲线是（）
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下列哪项叙述是属于别构酶的（）
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下列关于酶的叙述哪项是正确的（）
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