胆汁中苦味的主要成分是（）、（）和（）。

啤酒中苦味的主要成分是（）

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（）是酒花最主要的成分，是啤酒苦味的主要来源。

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酒花的有效成分是酒花精油、苦味物质和（）。

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（）是日常生活中食醋的主要成分，（）为食品加工中使用量最大的酸味剂，（）与人工合成的甜味剂共用时，可以很好地掩盖其后苦味。

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酒花赋予啤酒苦味，其苦味主要和酒花中的（）有关。

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啤酒的苦味和防腐能力主要是由酒花中的苦味物质（）提供的。

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胆汁中与脂肪消化关系密切的成分是（）。

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啤酒的苦味和防腐能力主要是由酒花中的（）提供的。

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食物中的天然苦味化合物，植物来源的主要是（）、（）、（）等，动物性的主要是（）。

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