多选题
A湿热灭菌较干热灭菌消毒效果更好，使用也较普遍
B使用湿热灭菌时，蛋白质在含水多时容易变性，易于凝固
C使用湿热灭菌时，湿热灭菌穿透力强，传导快
D使用湿热灭菌时，蒸汽具有潜热，当蒸汽与被灭菌的物品接触时，可凝结成水而放出潜热，使温度迅速升高，加强灭菌效果
正确答案
答案解析
略
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关于湿热灭菌和干热灭菌两种方法的比较，错误的说法是：（）
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湿热灭菌和干热灭菌相比，干热灭菌穿透力强，传导快。
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湿热灭菌和干热灭菌各有特点，但总的说来，干热灭菌较湿热灭菌消毒效果更好。
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湿热灭菌和干热灭菌相比，蛋白质在含水多时容易变性，易于凝固。
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下列不是干热灭菌效果监测采用的生物指示物是（）
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干热灭菌使用温度和时间通常为（）。
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干热灭菌效果监测应采用（）作生物指示物
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干热灭菌是利用热的作用来杀菌，通常在干热灭菌器中进行；使用温度通常为160℃以上，时间为2-4h。
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干热灭菌是利用热的作用来杀菌，通常在干热灭菌器中进行；使用温度通常为160-400℃，时间为1-5h。
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