A对
B错
餐饮从业人员可以将私人物品带入食品处理区,但不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其他可能污染食品的行为。
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食品药品监管部门到餐饮服务单位采集样品,不必支付任何费用。
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所有餐饮服务单位都应配备专职或兼职食品安全管理人员。
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餐饮服务单位应每年组织从业人员进行健康检查,发现患有有碍食品安全疾病的人员,应调整到不影响食品安全的工作岗位。
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实行统一配送经营方式的餐饮服务单位,必须由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。
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食品厂在生产一些时令、节令食品时,既可将品种法与分类法结合,又可以将()与分类法结合。
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餐饮业与食品工业发展趋势
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世界银行将食品支出在消费支出中所占比重40%~50%的称为()
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世界银行将食品支出在消费支出中所占比重40%~50%的称为()
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