1988年1月上海曾暴发一起因生吃鱼、贝类食物引起的甲肝大流行，后经各级部门采取综合防治措施得以控制。

A不食者不发病

B病人有进食某一食物史

C传播广泛、传播途径易实现、发病率高

D一次大量污染可致暴发

E停止供应污染食物后，暴发可平息

A接种甲肝疫苗

B对疑似病人隔离治疗

C加强被污染食物和环境的消毒

D采取药物预防

E对可能暴露于生物传播媒介的人员应穿戴防护用品