填空题

在浓度相同时,脂肪酸同系物降低表面张力的能力和他在界面上的吸附量随着相对分子质量的增加而增加的原因是()。

正确答案

脂肪酸具有亲水基和亲油基两亲结构的,分子量增大,亲油基受到空气的吸引力大,则倾向到表面上来以及分子受到指向液体内部的净吸引力减小,所以σ减小

答案解析

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