A对
B错
当客人进入餐厅后,服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座,送上小毛巾。这个岗位的服务员是()。
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上甜品水果前,应撤去()以外的全部餐具。
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中餐宴会客人用完水果后,服务员应摆上(),表示宴会结束。
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蔬菜水果含钙、钾、钠、镁等矿物成分丰富,经体内转化后,最终产物呈(),故称()。
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一家水果饮料制造企业对水果的需求量非常大,第四季度初库存水果有10万吨,第四季度末库存水果只有2万吨,假设该企业均匀使用水果,那末第四季度的平均库存为()万吨。
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会谈服务时,要求服务员当宾客入坐后,要按()的顺序依次为客人倒茶或饮料,递送小毛巾。
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中餐上菜的顺序是:()、()、水果。
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下列选项中,属于水果类蒸馏酒的是()
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爱用水果做菜是()菜的特点。
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