单选题

有关铁的吸收,下列说法正确的是()

A口服铁剂主要在空肠和回肠上段吸收

B富含VitC的食物可阻碍铁的吸收

C鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收

D食物中的肌红蛋白铁最易吸收

E饭后铁的吸收比饭前好

正确答案

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答案解析

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