公卫执业医师
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单选题
为了提高面粉的营养价值,可采用营养强化手段其目的之一是()
A
改善面粉品质
B
增强面筋含量
C
满足特殊人群预防需要
D
延长保质期
E
弥补面粉天然营养成分的缺陷
正确答案
答案解析
略
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