营养与食品卫生高级职称
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营养与食品卫生高级职称
单选题
下列酒类品种中嘌呤含量最高的是()
A
普通黄酒
B
啤酒
C
白酒
D
陈年黄酒
E
各种酒嘌呤含量均等
正确答案
答案解析
嘌呤含量依酒精饮料种类不同而各异,一般规律为:陈年黄酒>啤酒>普通黄酒>白酒。
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