A接通电源,打开开关
B设定底面火温度
C烤制产品
D以上都是
电烤箱安全操作程序是(),取出成熟产品,关闭电源开关。
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烤箱()必须留有便于操作者送取制品的距离,即能保证成熟制品顺利的取出。
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影响混酥制品成熟的因素主要有两个方面,一个是烤箱()。一个是烘烤时间。
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一般清酥制品成熟时,要将制品放入有蒸汽的烤箱中。
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烤箱中要保持充足水蒸汽的制品是()。
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酱制菜肴的程序是:原料加工处理→入酱汁锅中加热酱制成熟→使酱汁粘裹或浇淋制品上。
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使用电烤箱时,可随时启动()观察制品颜色和形态变化。
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使用电烤箱烤制面点制品时,应首先打开电源开关,根据制品质量要求,设定所需要()和时间。
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使用电烤箱烤制面点时,可随时(),观察制品颜色和形态变化。
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