单选题

关于牛胰岛素的叙述,不正确的是()

A分子中有3个二硫键

BA链有21个氨基酸

CB链有30个氨基酸

D分子中有2个二硫键

E是第1个测定一级结构的蛋白质

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

牛胰岛素分子中含有3个二硫键,1个位于A链的第6位和第11位半胱氨酸的巯基间,另两个位于A、B链之间。
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