简答题

水果的商品特点有哪些？

正确答案

（1）果品及其加工品均属高值产品；
（2）果品市场容量大；
（3）果品生产具有地域性和季节性；
（4）果品鲜活易腐，不耐储运，储藏保鲜是必备的生产与销售条件。

答案解析

略

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