下列叙述错误的是（）。

A皮肤是人体最大的器官

B皮肤可防止体内水分、电解质和营养物质的丧失

C皮肤可保持机体内环境的稳定

D皮肤可防御外界有害物质的侵入

E皮肤正常的pH为7.0～7.5