单选题

其它冷菜装盘形式有（）适用于肉批类、冷肉类、胶冻类等菜肴。

A四维式装盘

B分格式装盘

C放射式装盘

D多边形装盘

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

略

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