多选题

以下不具有可逆还原氧化特性的维生素是()。

A硫胺素

B核黄素

C生物素

D泛酸

正确答案

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答案解析

核黄素又称为维生素B2,其异咯嗪环上的的第一个和第十个氮原子与活泼双键连接,可反复接受或释放氢,因而具有可逆的氧化还原性。
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