填空题

蛋白质是由氨基酸聚合成的高分子化合物,在蛋白质分子中,氨基酸之间通过()相连,蛋白质分子中的()是由一个氨基酸的()与另一个氨基酸的()脱水形成的()。

正确答案

肽键;肽键; α-羧基;α-氨基;共价键

答案解析

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