(1)主要过程:
①原料活化,乙酰CoA在乙酰CoA羧化酶催化下形成丙二酸单酰CoA,消耗1分子ATP:
②棕榈酸的合成:在脂肪酸合成酶复合体催化下,经过7次循环生成棕榈酸,每一次由六种酶催化进行。
(2)特点:
①在胞质中进行,线粒体中的乙酰CoA需经过穿梭作用进入胞质;
②由两大酶系催化:乙酰CoA羧化酶系(生物素羧化酶、转羧基酶、羧基载体蛋白BCCP);脂肪酸合成酶复合体(酰基转移酶等六种酶和一个对热稳定的酰基载体蛋白ACP);
③是一个耗能反应:需要大量的还原力NADPH和活化原料ATP;
④反应过程可分为转酰基、缩合、还原、脱水、再还原。