简答题

服务员必须懂得的基本推销技巧有哪些?

正确答案

(1)向公司付款的客人提供价格高的项目;
(2)向独自用餐的客人提供准备时间短且份量适中的项目;
(3)家宴时,注意孩子们的选择;
(4)一对情侣,注意女土的选择;
(5)向素食者推荐低热量的食品和饮料。

答案解析

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