服务员必须懂得的基本推销技巧有哪些？

（1）向公司付款的客人提供价格高的项目；
（2）向独自用餐的客人提供准备时间短且份量适中的项目；
（3）家宴时，注意孩子们的选择；
（4）一对情侣，注意女土的选择；
（5）向素食者推荐低热量的食品和饮料。

略