题干本题共包含 2 个小题

检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。

单选题第1题

为防止芽孢形成，应在多长时间内处理此批猪肉（）。

A6小时

B8小时

C10小时

D12小时

E24小时

正确答案

A

答案解析

略

单选题第2题

该批猪肉的处理措施是（）。

A弃去内脏，肉高温处理后食用

B内脏、肉尸高温处理后可食用

C剔骨肉经后熟后可食用

D去掉病灶，肉高温处理后食用

E不准解体，2m深坑加石灰掩埋

正确答案

E

答案解析

略

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在流行性腮腺炎的控制措施中，对一般接触者可不检疫，但对集体儿童、学校、部队的接触者应检疫几周（）。
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检疫期限是根据（）。
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检疫对象是（）。
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下列疾病为我国规定检疫疾病的是（）。
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