单选题
A在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌
B在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌
C在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌
D在55℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌
E在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖
正确答案
答案解析
略
相似试题
由鼠类污染仪器导致院内鼠伤寒沙门菌感染，其传染来源是（）。
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一位住院患者，住院15日后出现类似伤寒症状，病情较轻、发热38℃，腹泻，腹部疼痛，粪便培养鼠伤寒沙门菌阳性。该患者发病前这个病室有一类似症状患者，两人有食物交换。
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一位住院患者，住院15日后出现类似伤寒症状，病情较轻、发热38℃，腹泻，腹部疼痛，粪便培养鼠伤寒沙门菌阳性。该患者发病前这个病室有一类似症状患者，两人有食物交换。
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一位住院患者，住院15日后出现类似伤寒症状，病情较轻、发热38℃，腹泻，腹部疼痛，粪便培养鼠伤寒沙门菌阳性。该患者发病前这个病室有一类似症状患者，两人有食物交换。
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一位住院患者，住院15日后出现类似伤寒症状，病情较轻、发热38℃，腹泻，腹部疼痛，粪便培养鼠伤寒沙门菌阳性。该患者发病前这个病室有一类似症状患者，两人有食物交换。
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一位住院患者，住院15日后出现类似伤寒症状，粪便培养鼠伤寒沙门菌阳性。该患者发病前同病室有一类似症状患者，两人有食物交换。该患者住院后发生的感染最可能是（）。
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伤寒沙门菌的鞭毛为（）。
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伤寒沙门菌的致病特点是（）。
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下列关于伤寒沙门菌的叙述正确的是（）。
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