简答题

简述现代贮藏方法。

正确答案

(1)气调养护:将药物置于密闭的容器内,降低氧浓度或提高二氧化碳浓度,以杀虫防霉。降氧法主要有充氮、充二氧化碳、抽真空、加除氧剂和自然降氧等。
(2)气幕防潮:气幕装在库房门上,配合自动门以防止库内外空气对流。
(3)环氧乙烷防霉:环氧乙烷与细菌蛋白分子中氨基、羟基、酚羟基或巯基中的活泼氢原子起加成反应生成羟乙基衍生物,使细菌代谢受阻而杀灭。其特点是有较强的扩散性和穿透性。
(4)60Co-γ射线辐射:γ射线有很强的穿透力和杀菌力,具有操作简便,时间短、见效快,效果显著。
(5)低温冷藏:利用机械制冷设备降温,预防发霉、虫蛀、变色及气味散失。贮藏温度多在O℃~10℃。
(6)蒸气加热:利用蒸气杀灭真菌、细菌及害虫,其中超高温瞬间灭菌具有无残毒、成本低、成分损失少等优点。
(7)无菌包装:基本条件:一是包装环境无菌;二是贮存物无菌;三是包装容器无菌。
(8)机械吸湿:利用去湿机降低相对湿度。该法费用较低,降湿快,不污染药物。
(9)干燥灭菌:利用远红外线、微波干燥灭菌,还能杀灭微生物、虫卵。
(10)中药挥发油熏蒸防霉:利用某些中药挥发油使其挥发,熏蒸中药而抑菌和灭菌。

答案解析

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