营养与食品卫生高级职称
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营养与食品卫生高级职称
单选题
关于饮食业与集体食堂卫生监督中叙述正确的是()。
A
原料进货应实行“三专一严”
B
销售熟食要做到“四勤”
C
饮食业冷盘应“一市一烧”
D
人上卫生做到“四不”
E
以上均对
正确答案
答案解析
略
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