A鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜
B川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜
C淮扬菜、鲁菜、粤菜、川菜
D粤菜、鲁菜、川菜、淮扬菜
糖醋鲤鱼、松鼠鳜鱼、樟茶鸭子、冰糖甲鱼分别是（）的代表菜。
单选题查看答案
鱼香肉丝、松鼠鳜鱼、糖醋鲤鱼、脆皮乳猪分别代表（）的风味流派
糖醋鲤鱼属于（）菜中一个代表菜。
名菜“糖醋黄河鲤鱼”属于（）。
鲁菜的地方名菜有糖醋黄河鲤鱼、葱爆海参、鱼香肉丝等。
判断题查看答案
中国饮食菜式林立、流派纷呈，一般比较公认的四大菜系指哪四个？龙虎斗、盐水鸭、麻婆豆腐、糖醋鲤鱼分别是什么菜系的著名菜肴？
简答题查看答案
芙蓉鲤鱼是（）的代表作。
填空题查看答案
我国四大名绣中《芙蓉鲤鱼》是（）的代表作。
我国四大名绣中《荚蓉鲤鱼》是（）的代表作。
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