下列选项中,导致咖啡豆在烘焙过程中变色的最主要成分是()。
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烘焙过程中咖啡豆释会放出()。
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新鲜烘焙的咖啡豆在杯品中呈现出()
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Costa的咖啡豆使用传统的意大利烘焙法,分别是多少温度多少分钟?()
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理论上来说,下列选项中,()烘焙能够较好地体现咖啡豆的风味。
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咖啡豆在经过烘焙之后,水分几乎被蒸发殆尽,含水率由13%降至()
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商业烘焙机烘焙咖啡豆的方法可分为三类即:()、()、()。
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咖啡豆烘焙后,体积会膨胀()
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()人首先发现了烘焙咖啡豆的方法。
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