蛋白质是由（）组成的，人体不能合成，只能靠食物提供的氨基酸称为（）。
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非必需氨基酸是指人体不需要的氨基酸。
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必需氨基酸
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处于生长发育阶段的儿童对必需氨基酸的需要量是成人的（）倍
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凡不能在体内合成或合成速度太慢，必须由膳食蛋白质供给的氨基酸，称为（）氨基酸。
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对婴儿来说，共有（）种氨基酸不能在体内合成，必须由膳食蛋白质供给。
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如何评价蛋白质的营养价值？
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锌是构成人体的必需元素之一，1-10岁婴幼儿每天的需要量是（）。
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锌是人体必需的微量元素之一，锌在体内分布广泛，几乎所有器官都含锌。
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