单选题

蔗糖致龋的必要条件是()

A菌斑存在

B多次食用

C黏附牙面

D加工精细

E溶解于水

正确答案

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答案解析

对牙面有较强的黏附力,易形成菌斑,在菌斑中发挥作用;具有产酸性和耐酸性。致龋菌均能酵解碳水化合物产酸使牙齿脱矿,在酸性环境中也能保持生长繁殖和代谢的能力;具有合成细胞内多糖与细胞外多糖的能力。