判断茶叶质量的高低应从茶的（）来看。

判断茶叶品质的高低，一般通过两个大类来评判：
评外形（嫩度、色泽、条索、整碎、净度）；
开汤评内质（香气、汤色、滋味、叶底）接下来我们就从这从九个方面来判断茶叶品质的高低。