溢流坝定型设计水头HD的含义是什么？与流量系数m有什么关系？
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溢流堰的过堰流量与堰顶水头的（）次方成正比。
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曲线型实用堰的流量系数随水头变化，其范围大致为（）。
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一堰顶厚度δ=5m，堰前水头H=1.8m，则此堰属于（）
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当闸底砍为实用堰时，e/H为（）时为堰流。
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定型设计水头
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溢流堰常见的型式有（）和（）两大类的堰型有（）、抛物线堰（带胸墙的情况）、驼峰堰等。
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计算题：计算定型麦汁产量和浓度 某糖化车间煮沸锅满锅量为68KL，满锅麦汁浓度8.8°P，煮沸90min，煮沸强度为6%（h），问煮沸后定型麦汁产量和浓度为多少？
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简述宽顶堰和低实用堰的优缺点。
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