单选题

根据《餐饮业食品卫生管理办法》,凉菜间应配有专用冷藏设施、洗涤消毒和符合要求的更衣设施,室内温度不得高于___。

A25℃ 

B10℃ 

C15℃ 

D20℃

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析