简答题

为何鱼胃对食物是初步消化

正确答案

1·胃内酸度低(PH4.5~4.7),达不到胃蛋白酶的最适PH(PH2~3)
2·变温动物,水温达不到胃蛋白酶最适(30~50℃)
3·胃蠕动慢,食物不能再胃内充分搅和,消化液仅能浸透食物表层

答案解析

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